"mont d’Or" meaning in Français

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    "Les noms de fromages et de vins issus d’un nom de lieu (ville, région) sont des noms communs. Ils s’écrivent sans capitale et s’accordent en nombre selon la règle commune. Cependant, on les rencontre aussi avec une majuscule comme le nom propre du lieu d’où ils proviennent. Le nom de l’appellation (en référence aux labels AOC, AOP…) prend également une majuscule.",
    "Le pluriel régulier est d’autant plus plausible que la région est celle « des monts d’Or »."
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          "text": "La Haute-Foire [à Pontarlier, Doubs], on y va pour déguster les premiers monts d’or, avec du pain tout simplement, ou en boites chaudes avec des pommes de terre."
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          "ref": "A. K., « Le mont d’or en pleine réforme », 21 novembre 2014, laterredecheznous.com",
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        "Fromage au lait de vache à pâte molle à croûte lavée du Jura français et de Suisse."
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